FengjiaMap · 副刊專欄
VOL.2026 · ISSUE №01
── 逢甲 ──

逢甲飲料店的陣亡率,是餐廳的三倍

維克科技商行| 2026-07-16

資料會過期——這是做地圖最不浪漫、卻最要命的事實。所以這個月我做了一件很笨但很必要的事: 把逢甲重生地圖上標示「營業中」的 516 家店,一家一家拿去跟 Google 對答案。 結果是:42 家已經不在了,佔全商圈的 8.1%。

其中 12 家 Google 標示「永久歇業」、30 家「暫時歇業」。換句話說, 你在逢甲每逛 12 家店,就有 1 家其實已經關了或暫停營業——而地圖如果沒跟上,客人就會白跑一趟。

最意外的發現:飲料店的陣亡率是餐廳的三倍

把 42 家按類型拆開來看,落差大得驚人:

類型總數已關/暫停比例
飲品781417.9%
烘焙甜點39410.3%
美容12086.7%
服飾配件10676.6%
餐廳14996.0%

飲品 17.9%,餐廳只有 6.0%——差了三倍。這其實很合理:手搖飲的門檻低、開得快,但競爭也最慘烈, 一條街上十家飲料店,撐不過一年的比比皆是。相對地,餐廳的沉沒成本高、熟客黏著度也高,反而是逢甲最穩的一塊。 想在逢甲開店的人,這張表值得看兩眼。

誠實說:有 4 家關了兩三年,我們的地圖還寫著「營業中」

這次對答案,也對出了我們自己的問題。有 4 家店的最後一則 Google 評論,停在 2023 到 2024 年—— 意思是它們已經關了兩三年,而逢甲重生地圖上還一直標著「營業中」。這是我們的疏失,沒有藉口。 這四家已經在這次稽核後改標為「已歇業」。

另外有 6 家是在 2026 年這半年內才收掉的。這批反而說明了另一件事: 商圈的變動比想像中快,單靠人工巡邏永遠追不上。這也是為什麼我們要定期拿資料去對答案。

順便量到的:逢甲店家的網路體質

既然全部對過一遍,也順手量了一下這 516 家在 Google 上的樣子:

· Google 評論數中位數 109 則——逢甲店家其實都被評論得很兇
· 但有 37% 的店沒有任何官網或線上據點
· 評論數 1000 則以上的有 60 家,最誇張的破 7000 則

這個組合很有意思:逢甲的店不缺人評論,缺的是自己的線上據點。 客人願意留評、願意分享,但店家自己往往沒有一個可以放菜單、公告、營業時間的地方。

所以,地圖能做什麼

這次稽核的結論很簡單:一張地圖的價值,不在收錄多少家,而在有多少家是對的。 收 500 家但 8% 是錯的,不如 460 家全對。我們會把這種對答案的動作變成常態。

也拜託逛逢甲的你——如果發現哪家店關了、搬了、或資訊不對,在地圖上回報一下,那是最快的更新來源。你的一次回報,可以省下後面很多人的白跑。

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